【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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「アイゴ」 に関する記事一覧

アイゴの分類

スズキ目アイゴ科アイゴ属

アイゴの学名

Sigamus Fuscescens

アイゴ

アイゴが釣れたら食べてみよう!嫌われ者のアイゴの美味しい食べ方?!

2019/6/20   -,

強烈なにおいのせいで嫌煙されるアイゴ。釣り人からも外道として扱われ、あまり食用のイメージがありません。しかし、アイゴは徳島県や香川県の一部では食用として楽しまれています。特にアイゴの腸(ぜんまい)の塩 ...

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