【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

魚とぴ(うおとぴ)では釣り、鮮魚、捌き方、料理をめぐる魚に関する情報を発信。

アカカマス

アカカマス

アカカマスの分類

スズキ目カマス科カマス属

アカカマスの学名

Sphyraena pinguisGünther

アカカマス

アカカマス

アカカマス|鋭い歯を持つ!カマス科の中で一番美味しい魚!

2019/8/1  

アカカマスは大きな口に生えた鋭い歯で小魚を貪欲に捕食するハンターです。噛まれたら血が出てしまうような凶悪な歯は、釣りでも人気を博しており、エサに一気に喰らいついてくる力強さでなかなかのファイトを楽しめ ...

アカカマス

カマスのさばき方|秋カマスは嫁に食わすな!カマスの三枚おろし

2019/6/22   -

カマスは、一般に市場に出ているものにはアカカマスとヤマトカマスの2種類があります。 アカカマスの方がやや黄色味があり味が良く「本かます」とも呼ばれています。一方、ヤマトカマスは別名は「ミズカマス」とも ...

横スクロールしてください

Copyright© 【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信 , 2019 All Rights Reserved.