【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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鮎(アユ)

アユの分類

サケ目アユ科アユ属

アユの学名

Plecoglossus altivelis altivelie

アユ

【鮎(アユ)】日本の代表的な川魚の出身は海?!気になる生態について

2019/6/21   -, ,

川魚の代表といえば「鮎(アユ)」。川魚という認識の強いアユですが、実は海で生まれます。海でプランクトンなどを食べ成長したアユは石についた藻類を餌としながら川を遡上します。 暖かい南地方では3月頃から、 ...

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