【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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ギンダラ

ギンダラの分類

スズキ目ギンダラ科ギンダラ属

ギンダラの学名

Anoplopoma fimbria

ギンダラ

白身のトロは伊達じゃない!ギンダラ!

2019/6/21   -, ,

「白身のトロ」とも呼ばれるほど脂肪分が多く、特に煮つけにして食べると美味しい魚です。最近では刺身でも食べられるようになってきており、他にも塩焼きやフライ、鍋などの様々な調理方法で食べられています。かつ ...

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