【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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ゴマサバ

ゴマサバ

ゴマサバの分類

スズキ目サバ科サバ属

ゴマサバの学名

Scomber australasicus Cuvier

ゴマサバ

ゴマサバ

体の斑点が名前の由来?夏でも美味しい「ゴマサバ」の特徴や生態について紹介

2019/6/21   -, ,

サバの一種であるゴマサバは、マサバと違って夏になっても味の落ちないサバと言われています。マサバの味覚が落ちてしまう夏でも、美味しく食べられるサバがいるというのは嬉しいことですね。福岡や博多はゴマサバの ...

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