【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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カナガシラ

カナガシラ サムネ

カナガシラの分類

カサゴ目ホウボウ科カナガシラ属

Lepidotrigla microptera

カナガシラ サムネ

カナガシラ

カナガシラ|頭の硬さが自慢!ホウボウと近縁種の魚

2019/6/21   -, ,

カナガシラの頭は名前の由来にもなっている通り、硬い骨板に覆われています。面白いお話として、日本史で有名な大塩平八郎が、癇癪(かんしゃく)を起してカナガシラの頭を硬い骨ごとバリバリと噛み砕いて食べてしま ...

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