【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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キチヌ

キチヌ

キチヌ(キビレ)の分類

スズキ目タイ科クロダイ属

キチヌ(キビレ)の学名

Acanthopagrus latuss

キチヌ

キチヌ

キチヌ|クロダイ属のおしゃれさん?黄色い鰭が華やかな魚

2019/6/21   -,

鮮やかな黄色いヒレが目を引くキチヌ。特徴的なヒレの色合いから「キビレ」と呼ばれており、こちらの名前の方が有名かもしれません。刺身や塩焼きに適した淡白で美味しい身を持つことから、クロダイと共に釣りの対象 ...

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