【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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クロマグロ

クロマグロ

クロマグロの分類

スズキ目サバ科マグロ属

クロマグロの学名

Thunnus orientalis

クロマグロ

【超絶美味】マグロの頭をまるごと料理してみた!

2019/6/24   -,

マグロの頭を手に入れたので、割ってほほ肉や脳天など食べられるところを食べてみました。結論からいうと、それはそれはとてもおいしかったです。出刃包丁をお持ちの方は、マグロの頭を見つけたら財布が許せば即買い ...

クロマグロ

クロマグロ

みんな大好きお寿司の王様!クロマグロについて

マグロの中のマグロであるクロマグロは「本マグロ」とも呼ばれ、知らない人はいない有名な魚ですよね。強烈な引きや釣り上げた際に美味しく食べられることから釣りの人気が高く、泳がせ釣りやルアー釣りで狙う乗り合 ...

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