【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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メダイ

メダイの分類

スズキ目イボダイ科メダイ属

メダイの学名

Hyperoglyphe japonica

メダイ

大きな目と体表の粘液が特徴的な巨大魚「メダイ」の特徴と生態について

顔の半分以上を占める大きな眼が特徴的なメダイ。深海に棲んでいる深海魚で、体からぬるぬるとした粘液を出すという特性を持っています。一般的にはあまり馴染みがない魚ですが、身は美味しく食べられ様々な料理に合 ...

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