【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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サクラマス

サクラマス

サクラマスの分類

サケ目サケ科サケ属

サクラマスの学名

Oncorhynchus masou masou

サクラマス

サクラマス

ヤマメから成長?!婚姻色が特徴的なサクラマスの生態、食べ方までを紹介

2019/6/21   -,

春の訪れ、桜が咲く季節とともにその身を婚姻色に美しく染めることから春の象徴と呼ばれることもあるサクラマス。サケ科の魚なので食べても美味しく、様々な料理に利用されます。特に刺身では上質な脂を存分に楽しむ ...

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