【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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サンマ

サンマの分類

ダツ目サンマ科サンマ属

サンマの学名

Cololabis saira

サンマ

秋の味覚で栄養豊富!丸ごと食べられる魚「サンマ」

2019/6/21   -,

旬のものが多くなり食事が楽しくなる秋ですが、秋の味覚の中でも特にサンマは栄養が豊富なことと手頃な価格なことから欠かせない存在ですよね。塩焼きや刺身、蒲焼きなどにし楽しむことができ、塩焼きは栄養価の高い ...

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