【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

魚とぴ(うおとぴ)では釣り、鮮魚、捌き方、料理をめぐる魚に関する情報を発信。

「川魚」 に関する記事一覧

ヤマメ サムネ

ヤマメ

ヤマメ飼育|ヤマメを水槽で飼おう!必要な物や育て方の紹介!

2019/6/24   -,

渓流の女王とも呼ばれる山女(ヤマメ)。釣りの対象としても、食材として、人気の高い川魚です。パーマークや、体表の薄いピンクが美しいということで、飼育対象としての人気も博しています。綺麗な水流域に棲む、ヤ ...

イワナ サムネ

イワナ

イワナ飼育|イワナを水槽で飼おう!必要な物や育て方まとめ!

2019/6/24   -,

日本固有の在来種のイワナは、渓流の王様とも呼ばれ、釣りや食糧の対象として古くから親しまれてきました。それだけではなく、飼育対象としても密かな人気を博しています。 これからイワナを飼育してみようと考えて ...

ニジマス サムネ

ニジマス

ニジマス飼育|ニジマスを飼ってみよう!育て方や必要な物を紹介!

2019/6/24   -, ,

ニジマスを水槽で飼育する方法についてご紹介いたします。 渓流釣りや釣り堀などの対象魚のニジマス。塩焼きにして食べると美味しい魚としても人気なのですが、飼育魚としてもニッチな人気を博しています。虹色に輝 ...

ブラウントラウト

ブラウントラウト

ブラウントラウト飼育|水槽で飼えるの?飼育に必要なものや育て方を紹介します!

川釣りや管理釣り堀での対象魚としてお馴染みのブラウントラウト。マスの一種のブラウントラウトは釣りや食用としてのイメージが強いですが、個性的な外見や飼育のしやすさから観賞魚としてコアな人気があります。 ...

カラフトマス

カラフトマス|フライや汁物でも美味しい!釣り方・食べ方を紹介

力強い引きでスリリングなファイトを楽しめるカラフトマスは、釣っても楽しく食べても美味しい魚なので、北海道では人気の釣りのターゲットです。ルアー釣りで狙われることが多く初心者でも楽しむことができますが、 ...

アブラハヤ

【アブラハヤ】油を塗ったような体表を持つコイの仲間!釣る前に特徴を知ろう!

2019/6/21   -, ,

体表のヌメリが特徴的で艶のある魚体はなんだかとても愛らしく感じてきます。釣りやすさからも初心者が狙いやすい魚の一種です。アブラハヤはザッコ蒸しという郷土料理でも親しまれています。 アブラハヤの名前の由 ...

タウナギ

田んぼや用水路に生息するウナギ「タウナギ」東南アジアで人気の食材!

2019/6/21   -,

田んぼにいるウナギということでタウナギと呼ばれていますが、実はウナギとは違う種類の仲間の魚。日本では精のつく食材としてウナギが親しまれておりタウナギはあまり食べられませんが、中国や韓国では食べ応えのあ ...

コイ

知らない人はいない、最も身近な淡水魚!「コイ」生態や特徴についてご紹介!

2019/6/21   -,

最も身近な淡水魚といっても過言ではない「コイ」。池や湖で口をパクパクしているコイに一度は餌やりを行ったことがあるのではないしょうか。食用魚として煮つけや焼き魚として利用されることもありますが、現代では ...

カワムツ

カワムツ|日本国内の河川に生息!ヌマムツとは別種の魚?!

2019/6/21   -, ,

カワムツは別称「ハヤ」と呼ばれ、オイカワやウグイと並んで川に生息する魚の代表魚です。カワムツは小さい体に側面に入った太い縦帯が特徴的な魚で、釣りや手掴み、ガサガサでの川遊びの相手として昔から日本人に親 ...

オヤニラミ

オヤニラミ|観賞魚としても人気!人に懐くこともある子育て上手な魚!

2019/6/21   -,

観賞魚として人気のあるオヤニラミ。子育てはオスがするという習性を持っています。子どものいる男性はオヤニラミを見習わなければなりませんね(笑)今回は、オヤニラミの特徴から釣り方まで紹介します。 オヤニラ ...

アカザ

アカザ|絶滅危惧種に認定?日本固有種の淡水魚!

かつてはちょっと危ない魚ぐらいの認識で、子どもたちの川での遊び相手としてよく捕まえられていたようですが、現在は環境破壊が進んだことでその姿を見る機会もかなり減ってしまいました。 絶滅危惧種にも指定され ...

イトウ

イトウ|絶滅危惧種に指定!国内最大の淡水魚を釣ったらリリース推奨

イトウはあまりの大きさから日本三大怪魚に数えられます。記録されている最大のものでは2.1mのイトウが捕獲されてたこともあるそうです。クマを飲み込んだという伝説もあるほど、大きさに恥じぬ伝説を持っていま ...

タモロコ サムネ

タモロコ

タモロコ|用水路に棲む小魚!素揚げが美味!?

2019/6/25   -, ,

用水路や田んぼなどでフナなどと一緒に見かけられるタモロコ。昔はどこでもよく見かける魚でしたが、近年では都市開発により生息地が減少しており、それに伴い個体数も減少しています。ブルーギルなどの外来種にも生 ...

タイリクバラタナゴ

飼育魚としても人気!外来種「タイリクバラタナゴ」

2019/6/21   -, ,

ぷっくりと膨らんだ円形の体が可愛らしいタイリクバラタナゴ。タイリクと名のつくとおりアジア大陸から持ち込まれた外来種で、日本の在来種に影響を与えると懸念されています。手に入りやすく、可愛らしい見た目から ...

カネヒラ

【カネヒラ】タナゴとそっくり!婚姻色が美しい観賞魚

2019/6/21   -, ,

カネヒラは、タナゴの仲間ですが、一般的にはあまり知られていません。魚好きからは婚姻色の美しさからペットとして人気を博しています。 カネヒラの名前の由来 カネヒラは「金色」を帯びた「平たい魚」であること ...

ビワマス

琵琶湖の固有種「ビワマス」別名「アメノウオ」

ビワマスはその名前のとおり、元々は琵琶湖にしか生息していない固有種です。現在は近隣の他県の湖でも生息が確認されていますが、ビワマスの大多数は琵琶湖で生息しています。この為、滋賀県では特産品として養殖や ...

ニホンウナギ

「土用の丑の日」には欠かせない!高級魚のニホンウナギ

2019/6/21   -, , ,

精のつく美味しい食べ物として日本に馴染み深いニホンウナギ。日本人に圧倒的な需要がありながらも、その生態は未知の部分が多く効率的な養殖技術も確立されていません。個体数は減って絶滅危惧種にも指定されており ...

ブルーギル

ブルーギル|鮒寿司やバター焼きで美味しい?バス釣り外道の外来魚!

ブラックバス釣りの外道としてしられるブルーギル。外来生物としても有名なので一度は名前を聞いたことがあるのではないでしょうか。日本では生態系への影響が確認されており、現在は各地で積極的にブルーギルの駆除 ...

タナゴ

世界最小の釣りターゲット「タナゴ」ペットとしても大人気

2019/6/21   -, ,

池や川などの淡水でどこでも見かけることのできる小さな魚タナゴ。サイズが小さい為、本格的な道具から簡易的な道具でも釣りを楽しめることが可能で釣りの対象魚として人気です。小さく可愛らしい見た目からペットと ...

ウグイ

ウグイ|泳がせ釣りの活き餌でも活躍!なんでも食べる雑食の川魚

2019/6/21   -, ,

ウグイは全国の河川にたくさん生息していて、普通によく見られる淡水魚です。しかし、関東地方の河川では、オイカワやカワムツが増えてきており、ウグイを上流に追いやっているところもあるそうです。そのため、最近 ...

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