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「深海魚」 に関する記事一覧

ユメザメ サムネ

魚・食材図鑑

魚なのに、まばたきをする!?ユメザメの特徴や生態をまとめてみた!

2019/5/20   -, ,

多くの謎を持つ深海魚にロマンを感じずにはいられませんよね!この記事ではコバルトグリーンの眼を持つ深海ザメの「ユメザメ」の意外な生態や特徴などをご紹介いたします。 ユメザメの分類と学名と英語名 ユメザメ ...

魚・食材図鑑

小田原のスミヤキ!美味しい外道「クロシビカマス」

2019/4/18   -,

クロシビカマスの特徴 あまり市場に出回っていないクロシビカマス。 一部の地域では食用として食べられているのですが、一般的にはあまり馴染みのない魚でしょう。 クロシビカマスは体長60センチメートル程度で ...

魚・食材図鑑

丸々とした布袋様のような見た目が特徴!ホテイウオ

2019/4/18   -,

ホテイウオの特徴 丸々とした体型が特徴的なホテイウオは、鱗が無いので触るとぶよぶよしており、ぬめりが強い魚です。棘などの突起は全く無く、つるんとしています。お腹には大きな吸盤があり、これを使って岩など ...

魚・食材図鑑

身近な深海魚「キンメダイ(金目鯛)」謎に包まれた生態に注目!

2019/5/8   -,

キンメダイ(金目鯛)の特徴 キンメダイはキンメダイ目キンメダイ科に属し、鮮やかな赤い体色と大きな目が特徴の魚です。 実はこのキンメダイ、タイとつくことから「タイ」の仲間と思われがちですが、全く別種の魚 ...

魚・食材図鑑

【アカムツ】口の中が真っ黒別名ノドグロの特徴

2019/5/21   -,

海面に向かって上がってくる綺麗な赤色の体。ついつい、もしや?と胸が踊ってしまう魚、アカムツ。脂の乗った白身はお刺身でいただくもよし、煮つけにしてもほろほろと解ける身質に甘辛いタレが絡んで絶品! アカム ...

魚・食材図鑑

見た目はグロテスクだけど実は高級食材!アンコウについて

2019/5/22   -,

アンコウはアンコウ鍋としてよく食べられている魚ですが、一般的なアンコウの正式名称はキアンコウ。私たちは本種ではないものをアンコウと認識していたのです。 本項で解説するアンコウは、市場ではクツアンコウと ...

魚・食材図鑑

地震の予言者「リュウグウノツカイ」特徴から生態、食べ方までを紹介

2019/4/18   -, ,

  リュウグウノツカイの基本情報 リュウグウノツカイは銀白色の体に、トサカのような真っ赤なヒレと背ビレを持つ深海魚です。 様々な人魚伝説が世界中にありますが、日本における人魚伝説の多くはリュウグウノツ ...

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