【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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「あやかり鯛」 に関する記事一覧

魚・食材図鑑

体表に鷹の羽のような模様を持つ「タカノハダイ」唇が特徴的!

2019/4/18   -

タカノハダイの分類と学名 タカノハダイはスズキ目タカノハダイ科に属する魚です。 その他スズキ目タカノハダイ科に属する魚 ミギマキ、ユウダチタカノハ タカノハダイに似た魚の見分け方 近似種としてミギマキ ...

魚・食材図鑑

海の金魚「ネンブツダイ」口で卵を保護する珍しい生態を持つ魚!?

2019/4/18   -,

ネンブツダイの分類と学名 ネンブツダイはスズキ目テンジクダイ科に属する魚です。 その他スズキ目テンジクダイ科に属する魚 ヤライイシモチなどのヤライイシモチ屬、サンギルイシモチ、アカヒレイシモチなどのア ...

魚・食材図鑑

真っ向勝負の釣りが楽しめる魚!「コロダイ」の特徴や生態について紹介!

コロダイの分類と学名 コロダイは名前にタイとついていますがスズキ目イサキ科の魚で、タイとは違う種類の魚になります。 その他のスズキ目イサキ科に属する魚 イサキ、コショウダイなどのコショウダイ屬、シマセ ...

魚・食材図鑑

【アジアコショウダイ】テレビで一躍有名!甘美な味と称される実態は?

2019/5/22   -,

近頃注目を集めているアジアコショウダイという魚をご存知でしょうか。とある番組でとても美味しいと絶賛され、知名度が急上昇しているようです。名前の通りアジア地域に多く生息しているコショウダイの仲間です。 ...

魚・食材図鑑

【アコウダイ】深海釣りの代表魚!特徴と生息域を知って釣りに出かけよう

アコウダイは日本の固有種です。近年では漁獲量の減少から高級魚として価格が高騰していますが、かつては一般家庭の食卓に並ぶほど身近な存在だったようです。 また、アコウダイは古くから日本人に親しまれていたよ ...

魚・食材図鑑

大きな目と体表の粘液が特徴的な巨大魚「メダイ」の特徴と生態について

2019/5/8   -,

メダイの特徴 スズキ目イボダイ科に属するメダイは、体に対して非常に大きな目を持っています。タイとついていますがタイ科の仲間ではなく、タイの名前にあやかったいわゆる「あやかり鯛」です。 全長はおおよそ4 ...

魚・食材図鑑

胡椒のような黒い斑点をもつ「コショウダイ」鮮度の落ちにくい魚

2019/5/8   -,

コショウダイの特徴 背中から尾ビレにかけて入っている胡椒の実のような斑点模様が特徴的なコショウダイ。 分類としてはスズキ目イサキ科に属しており、タイとついていますがタイ科の魚ではありません。 灰色の体 ...

魚・食材図鑑

まるで雀のように小さい魚?スズメダイついて

2019/4/18   -,

スズメダイの特徴 スズキ目スズメダイ科に分類されるスズメダイは、海釣りの外道として、釣りをする人には馴染み深い魚ではないでしょうか。 小さくて食べる部分が少なく、骨も硬いので食べられることなくリリース ...

魚・食材図鑑

【イシダイ】縞模様が特徴的な沿岸で釣れる魚!釣る前に特徴を知ろう

2019/5/23   -,

イシダイは高級魚として知られており、1キログラム当たりおよそ2000円が相場です。好奇心が強い魚でもあり、スキューバダイビングや漁で人が近づいても逃げないこともあるようです。 イシダイの稚魚は波打ち際 ...

魚・食材図鑑

牡蠣のかぶせ釣りで釣りブーム!通称「カンダイ」の「コブダイ」とは

2019/5/8   -,

コブダイの基本情報 コブダイは名前に「鯛」とついているため、タイの一種と思われますが正確には「スズキ目ベラ科」の魚です。 タイ科の魚ではないのに「タイ」を名乗る魚、いわゆる「あやかり鯛」なのです。 コ ...

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