【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

魚とぴ(うおとぴ)では釣り、鮮魚、捌き方、料理をめぐる魚に関する情報を発信。

「毒のある魚」 に関する記事一覧

カンパチ

出世魚カンパチ(ブリ・ヒラマサ)の釣り方から食べ方まで一挙公開!

ブリ御三家の一員!カンパチの特徴と生態 カンパチは体長約40cmから1mの大型魚。アジ科の中でも最も大きい分類に入り、最大で2m程に成長します。体の形は楕円形で、やや側編しています。体の表面は光沢のあ ...

ソウシハギ

体表に毒々しい青色が浮かぶ魚「ソウシハギ」内臓の猛毒パリトキシンに注意!

非常に強いパリトキシンという猛毒を持つソウシハギ。その毒性はフグの持つ有名な毒であるテトロドトキシンの70倍とも言われています。見た目がカワハギなどの毒を持たない他のハギとよく似ていることから混同され ...

ショウサイフグ

ショウサイフグ

古くから庶民に親しまれてきた魚「ショウサイフグ」の生態や特徴

フグというと高級魚で一般庶民には手が出しにくいイメージですが、ショウサイフグはトラフグなどと比べると安価に流通しており他の食用フグよりも身近なフグなのです。しかし、フグ毒であるテトロドトキシンはしっか ...

ヨリトフグ

ヨリトフグ|無毒なフグ?市場に流通して騒動を起こした魚!

つるつるとした滑らかな体表の触り心地が癖になる可愛らしいヨリトフグ。水を吸って膨らむと、まんまるのぷるぷるとした愛らしく姿になります。そんなヨリトフグもフグの仲間ということで毒を持つのですが毒の保持に ...

コロダイ

コロダイ

コロダイ|刺身が絶品!真っ向勝負の釣りが楽しめるコロダイの特徴

黄色の斑点模様が美しいコロダイ。幼魚や若魚の時は黄色の体色に黒色の横縞模様が入っており、鮮やかな外見からダイバーにとても人気な魚となっています。成魚となってからは食用魚としても人気で、ほんのり甘みのあ ...

オニオコゼ

オニオコゼ

オニオコゼ|神経毒を持つ魚?!釣り方や食べ方を紹介!

岩に擬態するのが得意なオニオコゼ。あまりにも綺麗に擬態するのでこの写真を見ても一瞬どこにいるのかわからなくなってしまいます。擬態だけでなく、背びれに毒も持っています。今回はオニオコゼの特徴から釣り方、 ...

オニダルマオコゼ

オニダルマオコゼ

オニダルマオコゼ|踏んだら本当にヤバイ!岩陰に潜む危険な魚!

オニダルマオコゼはいかつい顔に岩のような体、そして人を死に至らしめることもある猛毒を持つ海水魚です。毎年、夏が近くなるとニュースで海辺に潜む危険な生物として取り上げられる有名な魚ですよね。 オニダルマ ...

アカエイ

【アカエイ】尻尾の棘の猛毒に注意!特徴や習性を理解しよう

水族館のふれあいコーナーでも見かけることのあるアカエイ。薄い体を砂に潜らせて、身を潜める姿はまるで忍者のよう。尻尾に隠された棘は、強力な武器になります。アカエイを見つけたら注意しながら、観察してみまし ...

クサフグ

クサフグ

手のひらサイズの「クサフグ」特徴や生態に迫る!

全長15センチメートルほどの手の平にちょこんと乗せられるサイズが非常に可愛らしいクサフグ。その見た目から人気が高いですが、釣り人からは餌を横取りする外道として嫌われることも。フグ毒であるテトロドトキシ ...

アオブダイ

アオブダイ|危険!猛毒を持つ南国の魚!

発色の良い青色を持ち合わせるアオブダイは水族館でも人気者。興味深い習性もあるので、観察するにはもってこいの魚です。特徴から習性に詳しくなってからアオブダイを見るといつもと違った発見があるかもしれません ...

トラフグ

猛毒の持ち主「トラフグ」古くから愛される高級魚

高級魚の代名詞であるフグ。そのフグの中でも最高級で最も味わい深いとされるのがトラフグです。近年では養殖も盛んに行われるようになってきており、価格も安定するようになってきました。その身にはテトロドトキシ ...

ミノカサゴ

優雅なヒレが目を引くことで有名な「ミノカサゴ」

大きく発達したヒレを優雅にヒラヒラさせて漂うミノカサゴは見た目に美しく、「海の貴婦人」とも言われアクアリウムでも人気の魚です。しかし、ミノカサゴのヒレには激痛を引き起こす毒が隠されているので、取り扱う ...

オオウナギ

オオウナギ|体長2メートル越?!巨大オオウナギの釣り方や食べ方を紹介

オオウナギは単にサイズの大きいウナギを呼ぶ時にも使うが、今回紹介するオオウナギはウナギとは別種。 オオウナギの名前の由来 オオウナギの名前の由来は文字通りで、「大きなウナギ」から来ています。地方名には ...

イソマグロ

イソマグロ|高速で泳ぐ磯のダンプカー!釣り方と食べ方を紹介

泳ぐスピードと圧巻の大きさにダンプカーと揶揄されることも度々。引きの強さから釣り人も大興奮の釣りに定評があります。刺激的な釣りに出かけたいという方にはオススメのイソマグロ。釣りだけではなく味も申し分な ...

オニカサゴ

オニカサゴ|鮮やかな体の高級魚毒に注意!釣る前に特徴を知ろう

オレンジや真っ赤な体色にトゲトゲのヒレを持つ派手な外見のオニカサゴ。美味しくて上質な白身が人気の高級魚で、1年を通して高値で取引されています。釣り人にも人気の魚ですが、ヒレには強い痛みを引き起こす毒を ...

ハコフグ

【ハコフグ】皮の毒にはご用心!意外と知られていないハコフグの味噌焼き?!

ハコフグといえばさかなクンのトレンドマークの帽子で一躍有名になった魚です。硬い甲羅で身を守っており一つ一つが六角形に近い形をしています。顔が愛らしいハコフグの特徴を紐解いて行きましょう。 ハコフグの名 ...

アイゴ

アイゴが釣れたら食べてみよう!嫌われ者のアイゴの美味しい食べ方?!

2019/6/20   -,

強烈なにおいのせいで嫌煙されるアイゴ。釣り人からも外道として扱われ、あまり食用のイメージがありません。しかし、アイゴは徳島県や香川県の一部では食用として楽しまれています。特にアイゴの腸(ぜんまい)の塩 ...

ゴンズイ サムネ

ゴンズイ

ゴンズイ|毒を持つ堤防釣りの外道!食べると意外とウマい魚だった!

まるで別の生き物かと錯覚してしまうほど密度の高い群れを形成するゴンズイ。小さい体を寄せ合ってせわしなく動いている様を見るととても可愛らしい魚ですが、刺されると激痛に襲われてしまう非常に強力な毒を持って ...

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