【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

魚とぴ(うおとぴ)では釣り、鮮魚、捌き方、料理をめぐる魚に関する情報を発信。

「鰯(イワシ)」 に関する記事一覧

ウルメイワシ

ウルメイワシ|めざしや丸干しなど干物が最適!釣る前に特徴を知ろう

ウルメイワシの名前の由来 ウルメイワシの名前の由来は、脂瞼に覆われた大きな目がまるで潤んでいるかのように見えることからその名が付けられました。どうやら略してウルメとだけ呼ばれることの方が多いようです。 ...

カタクチイワシ

カタクチイワシ|釣り方・食べ方まで紹介!生態系を支える縁の下の力持ち

イワシと名のつくマイワシやウルメイワシと同じく、一般的にイワシと呼ばれています。カタクチイワシは、セグロイワシと呼ばれることもあります。 稚魚はシラスと呼ばれ、シラス干しや煮干しなど、古来より広く日本 ...

Copyright© 【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信 , 2019 All Rights Reserved.