【うおとぴ】魚の釣り方から捌き方・料理・おいしい食べ方まで日々配信

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「マグロ」 に関する記事一覧

クロマグロ

【超絶美味】マグロの頭をまるごと料理してみた!

2019/6/24   -,

マグロの頭を手に入れたので、割ってほほ肉や脳天など食べられるところを食べてみました。結論からいうと、それはそれはとてもおいしかったです。出刃包丁をお持ちの方は、マグロの頭を見つけたら財布が許せば即買い ...

イソマグロ

イソマグロ|高速で泳ぐ磯のダンプカー!釣り方と食べ方を紹介

泳ぐスピードと圧巻の大きさにダンプカーと揶揄されることも度々。引きの強さから釣り人も大興奮の釣りに定評があります。刺激的な釣りに出かけたいという方にはオススメのイソマグロ。釣りだけではなく味も申し分な ...

クロマグロ

クロマグロ

みんな大好きお寿司の王様!クロマグロについて

マグロの中のマグロであるクロマグロは「本マグロ」とも呼ばれ、知らない人はいない有名な魚ですよね。強烈な引きや釣り上げた際に美味しく食べられることから釣りの人気が高く、泳がせ釣りやルアー釣りで狙う乗り合 ...

キハダマグロ

王道のマグロ「キハダマグロ」の生態に迫る!

子どもも大人も大好きな国民的なお魚であるマグロ。世界中でも漁獲されて人々の生活を支えています。キハダマグロは日本では特に関西圏で人気のあるマグロで、他のマグロに比べて脂身の少ないややあっさりとした味わ ...

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